ミル貝食べた

捌き方のメモ

①殻を外す
水管側と反対側？の二箇所の貝柱を切る
ブキをさしこんでザシュッといく
結構奥までザックザックいれるイメージ

その写真はないけど

②ワタをとる
薄い膜がつながってるとこはいい感じに切った

③ガンガン洗う
ばっちいからね！生食なのでとにかく洗う

④お湯をかけて膜を剥ぐ
カワハギほどではないけど気分良く剥げる
ほどではない理由は、形状からどうしても----を想像してしまって、心の----がヒュンヒュンするからだよっ…

ちいさくなっちゃったね…

⑤縦に切ってからよく洗う

もう食べ物にしか見えない
優秀な認知能力

⑥ざくざく切る

完成！
500円かかってるんだなあ、この小鉢に…

ミル貝じゃなくてナミ貝なんだけど、白ミルとも呼ばれてるらしいのでいいや〜と思って買ったんだけど、めっちゃ美味しかった
最高
ボスは一口も食べなかったけど
こわかったのかな……